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Caratteristiche: viene lavorato separatamente
Descrizione del vino: alla vista presenta un rosso rubino chiaro con riflessi brillanti
Dettagli tecnici: Chiavennasca (nebbiolo) 100%
2 ettari di seminativo e 2 ettari di uliveto
favorendo “nel modo più semplice e diretto” l’espressione degli elementi naturali contenuti nel grappolo d’uva: il vitigno
ROSSI DI MONTAGNA - Mercoledì 29 Luglio 2026 ore 20.oo Panama Caratteristiche: viene lavorato separatamenteMetti un vino particolarmente "bistrattato" in questa stagione, il rosso, con la seconda mta preferita dagli italiani per le ferie, la montagna, et voil abbiamo la serata per gli ultimi superstiti cittadini! Si berr molto bene con: la Schiava 2025 di Ferruccio Carlotto (Dolomiti) il Nebbiolo di Valtellina di Giorgio Gianatti (Lombardia) il Pinot Noir di Crotta di Prado (Valle d'Aosta) la Croatina di Le Pianelle (del grande Peter Dipoli) il Pelaverga
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