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prodotto da uve Primitivo coltivate a San Severo (FG) su vigneti a spalliera a 80 m s
Al palato è elegante e setoso
con tannini moderati
ottenuto da oliveti secolari situati nell'agro di San Severo (FG)
come aperitivo delicato o come bevanda da fine pasto
Conferma! - Azienda Agricola Monteduro champagne pinot noir prodotto da uve Primitivo coltivateConFerma! un vino bianco fermo prodotto dallAzienda Agricola Monte Duro, situata sui primi colli dellAppennino Reggiano, ai piedi del Monte Duro. Questo vino nasce da uve Spergola, vitigno autoctono della zona, coltivate in regime biologico certificato. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea e una breve macerazione sulle bucce di 2 3 giorni, senza l'uso di solfiti aggiunti n altri additivi enologici. Il risultato un vino fresco,
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