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ma sempre due vini complessi e di carattere
Ha un carattere complesso
Vinificazione: Vendemmia manuale con selezione dei migliori grappoli
La nobiltà del Riesling renano si rivela nei climi estremi
Vitigni: Chardonnay 70% Pinot Nero 30%
Pinot Nero DOC Riserva 2020 'Villa Piccola' black friday ma sempre due vini complessiCARATTERISTICHE Denominazione: Pinot Nero DOC Vitigni: Pinot Nero 100% Regione: Trentino (Italia) Gradazione alcolica: 14% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: dopo una vendemmia manuale a fine settembre, la vinificazione avviene per diraspatura e macerazione in serbatoi di acciaio inox a 26 27C per circa 15 giorni con accurati rimontaggi e follature Affinamento: in legno di rovere francese per circa 12 mesi e poi 6 mesi di affinamento in bottiglia
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