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Di un giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini
unite a una freschezza vibrante
piatti tradizionali siciliani
liquirizia e note balsamiche di macchia mediterranea
interpretato con la maestria di un grande artigiano
Cerasuolo d’Abruzzo Superiore DOC 2024 praesidium Di un giallo paglierino luminosoIl Cerasuolo dAbruzzo Superiore di Praesidium un inno alla tradizione contadina, lontano anni luce dai rosati pallidi e omologati. Ottenuto da uve Montepulciano con una breve macerazione sulle bucce, si presenta con quel colore "cerasa" (ciliegia) brillante e carico che lo contraddistingue. un rosato "di corpo", vinoso e verace. Al naso regala profumi intensi di amarena, melograno, fragoline di bosco e una nota terrosa tipica del territorio di Prezza.
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