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Gaja Barolo "Dagromis" 2018 Chianti affonda le radici nella sua

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Description

affonda le radici nella sua storia millenaria

eleganza e ricchezza

poi il vino sosta sui lieviti

ma dinamico

Da provare con un’insalata a base di calamari

Gaja Barolo "Dagromis" 2018 Chianti affonda le radici nella suaIl Dagromis di Gaja prodotto da uve Nebbiolo provenienti dai vigneti di La Morra, acquistati nel 1995 dalla famiglia Gromis da cui prende il nome. Vinificato in maniera tradizionale, affina per 12 mesi in barriques e 12 mesi in botte grande. Il bouquet ampio e intenso con bei sentori di frutti rossi e di fiori, a cui seguono note speziate e di liquirizia. Il sorso convincente: elegante e strutturato con tannini morbidi e finale lungo. Abbinamenti:

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