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Affinamento: 16 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri
Uvaggio: Grenache
Al palato entra sottile e delicato
legno di pino con un pizzico di rosa bianca e gelsomino
Affinamento: 48 mesi in botti grandi di rovere e poi in bottiglia
Centopassi Cimento di Perricone 2019 Terre Siciliane IGT Sicilia BRUNI Affinamento: 16 mesi in bottiTipo: Vino rosso fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Perricone 100% Affinamento: 8 mesi in tonneaux Taransaud e 2 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino intenso. Al naso prevalgono i profumi di prugna, ciliegia, note di macchia mediterranea e nuances speziate. Al palato risulta fruttato e fresco, con tannini equilibrati e note di liquirizia e pepe. Finale di buona persistenza.
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