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in fine molto persistente
facilita la stabilizzazione del colore del futuro vino
all’olfatto ricorda le spezie come l’assenzio
In bocca è molto pulito ed equilibrato con un tannino molto marcato che contrasta la sua acidità giovanile
questo Barolo si presenta di un intenso colore rosso granato
Barolo DOCG Cannubi - 2016 MEGA_MONROBIOLO DI BUSSIA in fine molto persistenteComune: Barolo Annata: 2016 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato intenso Odore: agrumato, balsamico, speziato Sapore: caldo e pieno, tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: secondi piatti di carne, arrosti e brasati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti
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