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spezie e liquirizia
a circa dodici anni di stoccaggio all' "età dei Fiori" (Age des fleurs)
Il vino ottenuto viene poi fatto rifermentare sulle vinacce dell’amarone non completamente esauste
tappi controllati con scrupolo
con note di ciliegia sotto spirito e spezie dolci in evidenza
Champagne Authentique Rosé Grand Cru Bouzy | Barnaut spezie e liquiriziaVitigni: 90% Pinot Noir in rosa, 10% Chardonnay Colore: rosato Profumo: molto particolare e intrigante, ha la freschezza dello Champagne e il tratto selvatico tipico del vino Pinot Noir, con note di arancia rossa, il rabarbaro, la torrefazione. Sapore: freschissimo, scorrevole, leggero, quasi tutto giocato ancora sullarancia amara, oltre a note di Karkad. Ros particolarissimo, ma da scoprire a ogni sorso.
