Theia Ceretto Dei sessanta cru di Champagne

Dei sessanta cru di Champagne scelti per produrre questa cuvée emblematica

condizione ideale per ottenere uve concentrate ed eleganti

note speziate di tabacco

per almeno 42 mesi

con una freschezza e persistenza assolutamente uniche

Theia Ceretto Dei sessanta cru di ChampagneI vigneti insistono su terreni collinari prevalentemente argillosi ad unaltitudine di circa 450 metri sul livello del mare, con esposizione a Sud. I vitigni resistenti consentono di non eseguire alcun trattamento o al limite nelle annate peggiori solamente due o tre biologici senza chimica di sintesi. La vendemmia viene eseguita rigorosamente a mano, come tutte le altre operazioni in vigneto. Le uve raccolte accuratamente selezionate vengono messe ad