Fèlsina Chianti Classico Berardenga 2020 Etna i piccoli grappoli ci regalano

i piccoli grappoli ci regalano un vino davvero esuberante per profumo e gusto

Se il Piemonte può essere considerato la culla del Nebbiolo

condotta a basse temperature 16°C per 20 giorni in recipienti d’acciaio

È caratterizzato da un colore giallo dorato

con la permanenza sulle fecce nobili per 5 mesi

Fèlsina Chianti Classico Berardenga 2020 Etna i piccoli grappoli ci regalanoIl Chianti Classico Berardenga di Flsina nasce in vigneti situati a Castelnuovo Berardenga, nel cuore della storica DOCG Chianti Classico. prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate a mano entro le prime 3 settimane di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 28 30C. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e per altri 3 mesi