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ha un potenziale di invecchiamento di oltre 10 anni
note di liquirizia
Qui originariamente cresceva la vite Schiava
finale lungo
96 Mesi di affinamento sui lieviti
Champagne Brut Nature Paradoxe Roses de Jeanne Cédric Bouchard ha un potenziale di invecchiamentoDa 5 ettari di vigneto in conversione biologica in un terroir argilloso calcareo esposto a nord nasce questo assemblaggio di 60% Chardonnay e 40% Meunier delle annate 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. Vendemmia manuale a maturazione ottimale e viticoltura ragionata. La vinificazione avviene per il 50% in acciaio termoregolato e 50% in botti, il tutto senza solfiti aggiunti, con un dosaggio di 0 g L di zucchero aggiunto alla sboccatura.
US$ 34.00
US$ 170.00
US$ 180.00
US$ 159.00
US$ 242.55
US$ 140.00
US$ 160.00
US$ 238.05
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US$ 140.00
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US$ 180.00
