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VALORI MEDI PER 100 g: Energia / Energy 1513 KJ / 366 kcal
GUSTO: Eccezionale la scioglievolezza del Basajo® che si fonde immediatamente in bocca regalando piacevoli sensazioni di contrasto tra il deciso sapore del latte di pecora e il retrogusto zuccherino del vino passito
trasformato con quella birra unica
gli abbinamenti possono spaziare dalla cioccolata fondente
fermenti lattici selezionati
Noci (varietà Chandler) caciotta speziata di malga VALORI MEDI PER 100 g:Noci Chandler La variet Chandler la noce dal sapore pi classico. Ha la peculiarit di avere una forma allungata ed un guscio sottile, facilmente apribile a mano. Il gheriglio ha colore molto chiaro e alla rottura si presenta in mezzi. Per la coltivazione delle noci il produttore segue il disciplinare di lotta integrata della Regione Veneto (non il regime biologico). Questo prevede un ridotto e molto controllato utilizzo di prodotti fitosanitari
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