royal oscietra v caviar oscietra Le caviar de Kaluga d'Attilus

Le caviar de Kaluga d'Attilus est de type Malossol

La madreperla è ideale per la degustazione del caviale

proveniente dalle acque incontaminate del Pacifico settentrionale

un metodo di pesca rispettoso del pesce e che non danneggia il caviale

Si ricava dalle uova (sacche ovariche) di muggine selvatico (Mugil cephalus)

royal oscietra v caviar oscietra Le caviar de Kaluga d'AttilusQuesto caviale Royal Oscietra (Acipenser gueldenstadtii) semplicemente uno dei migliori caviali disponibili. Viene prodotto da storioni allevati in Germania con la cosiddetta tecnica della "mungitura dal vivo", un metodo di pesca rispettoso del pesce e che non danneggia il caviale. Questo tipo di caviale ha un gusto squisito e una consistenza morbida. I grani sono grandi: 3 3,5 mm. Il colore pu variare dal grigio scuro al verde oliva scuro. Il caviale