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per poi riposare in barrique nuove per 36 mesi
Per molti un vino sorprendente grazie al carattere del recuperato vitigno Mantonico pinto coltivato a 600 mt sul Monte Cassano ai piedi del Parco del Pollino
Salmanazar e Balthazar devono il loro nome ad alcuni personaggi biblici
Vino con una capacità di invecchiamento che può decisamente superare i 18/20 anni
L'evoluzione olfattiva tra piccoli frutti rossi e cuoio
Spumante Metodo Classico Cuvée Nature 30 lune | Nicola Gatta dup-review-publication per poi riposare in barriqueUn blend di uve di Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%) da maturazione " breve" di due anni e mezzo, cio "30 lune". Una Cuve Nature dosaggio zero, sicuramente la bottiglia di ingresso per assaggiare la mano del vigneron Nicola Gatta Vino artigianale, fatto come una volta
US$ 50.00
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