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poi comincia a crescere senza sosta verso le note tipiche di radice di liquirizia e di genziana
di rovere e speziate
Affinamento: 15 mesi in barriques di Allier (40% nuove e il resto usate di un anno)
Al palato morbido e fruttato con retrogusti affumicati
viola ed elicriso
Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2015 Veneto LA PREVOSTURA poi comincia a crescere senzaTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 15,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Corvina 80%, Rondinella 10%, Oseleta e Croatina 10% Affinamento: 4 anni in botti di rovere di Slavonia, almeno 1 anno in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino carico, tendente al granato. Al naso sprigiona profumi di amarena sotto spirito, frutti di bosco maturi, spezie e note mentolate. Al palato pieno, intenso, dallesuberante forza alcolica e dalla fitta
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