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12°-13°C
10°-12°C
Le uve vengono vinificate con una macerazione di 15/16 giorni che conferisce al vino una buona struttura e con alcuni anni di invecchiamento acquista complessità ed eleganza
Decanter: Bronzo 2024
30% Merlot
La Costa Merlot Ticino DOC 75 CL Beaujolais 12°-13°CTipico rosso Ticinese prodotto da uve Merlot 100%. Le uve vengono delicatamente diraspate e non pigiate. La fermentazione alcolica avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata tra i 23 25 C, in recipienti di acciaio inox. Tempi di macerazione variabili in funzione dellannata. Fermentazione malolattica ed affinamento in acciaio inox per circa 10 mesi. Vino di colore rosso rubino intenso e riflessi porpora che esprime in pieno la
US$ 139.00
US$ 69.00
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