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Dopo leggera spremitura
Macerazioni infinite
con classe e decisione
golosa e viva
anice stellato
Chenin 2019 - Bencze vini rosati Dopo leggera spremituraSiamo a nord del lago Balaton, regione ungherese al confine con lAustria. Una regione ad alta, millenaria vocazione estrattivo mineraria. Il microclima creato dai suoli, dallinflusso temperato del lago, dalle discreta collinarit, assicura ai vini di Istvan, giovane maker di Bencze Birtok, carattere e finezza. In vigna si seguono i principi dellagricoltura biodinamica, che esalta lapporto minerale dei suoli di derivazione vulcanica. La vendemmia
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