Barolo Corini-Pallaretta 2019 | Cascina Gavetta dup-review-publication Ogni fase del lavoro in

Ogni fase del lavoro in vigna viene eseguita a mano

rispettano i cicli della natura e le principali influenze dei pianeti del sistema solare

Le pratiche biodinamiche consentono di ottenere un vino ben bilanciato e che non teme l’ossidazione

Complesso e persistente

Bollicine estremamente fini

Barolo Corini-Pallaretta 2019 | Cascina Gavetta dup-review-publication Ogni fase del lavoro inUna MeGA molto estesa che vanta, per, al suo interno alcuni vigneti di Barolo storici tra cui quelli dellantica cascina della Parrocchia. Proprio in questi terreni la nostra famiglia, sin dallanno 1970, inizi ad impiantare vigneti di Nebbiolo per Barolo. Abbiamo voluto che il Corini Pallaretta fosse la nostra prima etichetta di una sottozona del Barolo, proprio per rendere merito ad una zona con grandi potenzialit. VIGNETO Vite: Nebbiolo da BAROLO