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ottenuto con breve macerazione sulle bucce
Produzione: 700 bottiglie
si presenta armonico
Abbinamenti: arrosti
L'affinamento è svolto per 42 mesi in botti grandi di rovere da 12
Cuvée Suivie Brut Champagne Premier Cru | Pierre Morlet dup-review-publication ottenuto con breve macerazione sulleIl Brut Premier Cru Cuve Suivie si allontana dagli altri riferimenti grazie allinserimento della magnifica bacca del Pinot Meunier, la quale nellinsuperabile classico blend con Pinot Nero e Chardonnay porta in risalto tanto al naso quanto al palato tutto il corredo sensoriale della panificazione insieme a suggestioni carboniche, con originali cenni erbacei diffusi in un perlage fine ed elegante, ammaliando grazie a sospiri di papaya e albicocca
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