Casa Belfi Bianco Anfora Bio* - Casa Belfi coll vermouth Tenjaku Pure Malt Whisky -

Tenjaku Pure Malt Whisky - Tenjaku

La fermentazione prolungata gli conferisce un gusto pieno e dolciastro con un profumo caratteristico di sottobosco

Bitter Rosso 25%Vol 1L - Luxardo

Si può consumare liscio

Lampone Alla Grappa

Casa Belfi Bianco Anfora Bio* - Casa Belfi coll vermouth Tenjaku Pure Malt Whisky -Casa Belfi Bianco Anfora Descrizione Vinificazione: l'uva viene diraspata e posta in serbatoi dove inizia a fermentare con lieviti indigeni. Maturazione: dopo aver effettuato 3 giorni di macerazione si procede con la pressatura e il mosto continua la fermentazione in acciaio inox e parte in anfora. Il vino rimane sempre in serbatoi colmi, senza subire alcun travaso fino al momento dell'imbottigliamento, tenendo sempre in sospensione i lieviti.