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rinomati per la loro morbidezza
Presa di spuma con zucchero d’uva e affinamento in bottiglia sur lattes per 58 mesi
anzi si infittiscono e divengono complessi
Affina per 9 mesi sulle proprie fecce fini
Luogo di Produzione: prodotto nel frantoio aziendale di Castelvetrano (TP)
Brunello di Montalcino DOCG 2017 | Capanna rinomati per la loro morbidezzaIl Brunello di Montalcino di Capanna un vino dalla profonda anima toscana, nato da un lungo affinamento in grandi botti di rovere. Il suo colore rubino con riflessi granati anticipa un bouquet di marasca, frutta rossa matura, rosa secca, lavanda e sottobosco. Il sorso corposo, dalla spiccata freschezza e tannicit, con una persistenza molto lunga
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