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dalla notevole persistenza
La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice
sherry pedro ximenex
di grande bevibilità
Alcol: 40%
Umbria Grechetto IGT 2021 - Salviano import_2022_10_16_125022 dalla notevole persistenzaUMBRIA GRECHETTO IGT 2021 SALVIANO: PERCH CI PIACE un autoctono di razza, questo Grechetto dellUmbria prodotto dalla Tenuta di Salviano. Un bianco che prende vita da vigneti di 20 25 anni det, e che dopo la vinificazione riposa sui propri lieviti per almeno sei mesi, cos da arricchire ulteriormente le sue caratteristiche organolettiche. un Grechetto che non tradisceGiallo paglierino con delicati riflessi dorati. Il naso composto da sentori di fiori
