Ricotta Biologica Grass Fed di Valdicastro Bio Ogni mese il pacco sarà

Ogni mese il pacco sarà diverso e all'interno troverete una selezione di prodotti della nostra Azienda Agricola Biologica

49g di cui acidi grassi saturi 21

Proteine 24

Il Filetto è un taglio che deriva dalla zona lombare del capo

Il ragù rosso di vitello Biologico e Grass Fed

Ricotta Biologica Grass Fed di Valdicastro Bio Ogni mese il pacco sarà23,40 al kg 500g di Ricotta Biologica e Grass Fed prodotta da latte di Vacca Pezzata Rossa Italiana nata e allevata allo stato brado nei pascoli di Valdicastro. La produzione delle nostre vacche molto limitata essendo un latte solo ed esclusivamente di foraggi frutto di un allevamento al pascolo. Le nostre vacche rientrano in sala mungitura solo nel momento in cui ne sentono la necessit o il desiderio.. un processo lento e sofisticato che segue le