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Il vino è un Pinot Noir Nature
Si presentano carnosi
Non filtrato
prodotto con uve Syrah per il 65% con aggiunta di Merlot e Ciliegiolo
L’esaltante bouquet anticipa un sorso di grande rispondenza retto da morbidezza appagante e fitta massa tannica
Barbagia Rosso IGT " Su Hastru 'e Su Horvu " 2021 | Andrea Cosseddu dup-review-publication Il vino è un PinotDa uve acquistate dalla giovane vigna omonima (la Fortezza del corvo), piantata a 650 metri di altitudine. Un anno in tonneau nuovi. Legno dosatissimo, sfumature tostate (caff, cacao) e mentolate, sensazioni floreali (rosa), ricco corredo di frutta (fragole, amarene, lamponi), erbe officinali. Sorso agile, succoso e verticale, tannini decisi ma gi ben integrati, sapidit rocciosa. Lunghissima chiusura balsamica di macchia mediterranea. Per noi da
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