Rotella tagliapasta "Settecento" pasta fresca il manico è in legno

il manico è in legno di bosso europeo

morbide e caldissime cuffie in acrilico con risvolto ed etichetta applicata zona frontale

L’utilizzo è semplicissimo: è sufficiente inserire le verdure nell’apposito foro e temperarle

con lama ondulata e affilatissima

Molla in acciaio inossidabile per prendere con facilità e sicurezza le fette di affettato

Rotella tagliapasta "Settecento" pasta fresca il manico è in legnoLa spronella "settecento" uno strumento realizzato, interamente in ottone, da un artigiano locale. Il prototipo di questa particolare rotella tagliapasta nato da una rivisitazione in chiave moderna di un originale del 1700, custodito in un museo. Il manico del tagliapasta costituito da una pinza che serve per raccogliere dal tegame la pasta appena cotta. La particolare rotella festonata viene da sempre utilizzata dalle sfogline emiliane, nei