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Abbinamenti: carni rosse a lunga cottura
Produzione: 15
con un'altitudine di 270-400 mt slm
Dalla vigna alla bottiglia: i vigneti sono piantati nella zona di Serralunga d’alba con una esposizione verso Est/Sud-Est ad un'altitudine di circa 260 metri slm
per il processo di affinamento viene fatto in botte grande di rovere austriaco per circa 24 mesi
Barolo DOCG Vignarionda Riserva 10 anni - 2007 - Jéroboam 3L MEGA_VILLERO Abbinamenti: carni rosse a lungaComune: Serralunga d'Alba Annata: 2007 Sottosuolo: calcareo argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: botti di rovere austriaco per 40 mesi, almeno 20 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino importante, fresco e longevo Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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