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La ricchezza dei sentori e degli aromi ottenuti da questo sapiente assemblaggio sarebbe impossibile da esprimere con i vini di una singola annata
arrivò grazie alla passione per i vitigni internazionali di Oddone de Gresti che lo pianto nella tenuta alla fine dell’800
Almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti
Affinamento sulle fecce fini per 7-8 mesi e quindi imbottigliamento
Dal colore rosso rubino profondo con sfumature granate
San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2011 Jermann La ricchezza dei sentori eEra il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei pi noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni variet per mantenerne inalterato il carattere. Solo prima dellimbottigliamento e dopo un affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese vennero assemblati i vini che poi diedero vita al San
