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Enzima pectolitico impiegato per l'estrazione di aromi
Composto acidificante
Gomma arabica liquida microfiltrata al 21%
Il numero di etichette per rotolo può variare
Asta inox per batonnage in tonneaux Contattaci per sapere il numeroAsta curva in acciaio inox lunga 98 cm, con paletta snodata, utilizzata per il rimescolamento periodico delle fecce nel vino durante la maturazione in tonneaux.
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