Al naso inizialmente idrocarburi che poi si fondono in un turbinio di note di frutta tropicale matura
Chiude con note di liquirizia per un finale di incredibile persistenza
Tannini fini ed eleganza mozzafiato
Affinamento: almeno 3 anniin barriques bourguignonnes con una percentuale variabile di rovere nuovo
soufflè ed anche punte di pop corn schioppetanti
Ca' del Bosco Maurizio Zanella 1996 Rosso del Sebino IGT Lombardia ANSELMET Al naso inizialmente idrocarburi cheTipo: Vino rosso fermo Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 30%, Cabernet Franc 25% Affinamento: 15 mesi in piccole botti di rovere. Descrizione: Colore rosso granato profondo. Al naso ricco di sfumature in cui si riconoscono mora, prugna e ciliegia, ai caldi sentori di cacao, eucalipto, caff, liquirizia e vaniglia fino al tocco erbaceo nel finale persistente. Al palato pieno, corposo,