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fermentazione spontanea e nessuna filtrazione
l’olio al peperoncino di Tenuta Demaio è un must: realizzato con olio extravergine d’oliva pugliese e peperoncini freschi
è perfetta per chi cerca un gusto autentico
materico e sapido
minerale e dinamico
Château Cambon – Beaujolais AOC Burja estate fermentazione spontanea e nessuna filtrazioneChteau Cambon Beaujolais AOC un vino rosso autentico e naturale prodotto da Chteau Cambon, storico domaine preso in carico da Marcel e Marie Lapierre insieme a Jean Claude Chanudet, e oggi condotto con la stessa filosofia da Alexandre Iwasuila. Le uve sono 100 % Gamay, provenienti da vigne di et compresa tra 40 e 60 anni, situate sul territorio del Beaujolais nei pressi di Villi Morgon, su terreni argillosi (e in parte granitici e calcareo sabbiosi).
