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Dopo un’accurata selezione manuale delle uve avviene la fermentazione in acciaio a temperature controllate per circa 10 giorni
Il terreno di Pescosansonesco
si esalta con primi piatti di pesce
Svetta per finezza e per tocco vellutato
bistecche ed in generale carni rosse
Donnafugata - Contrada Marchesa Etna Rosso DOC 2018 Sauvignon Blanc Dopo un’accurata selezione manuale delleDal colore rosso rubino chiaro, presenta un fragrante bouquet dai sentori fruttati di lampone e prugna, floreali (viola e violetta), di erbe aromatiche (rosmarino e timo) che si fondono con note speziate di noce moscata, note di sottobosco e delicate nuances balsamiche. In bocca si ditingue per il grande equilibrio tra freschezza e struttura. La fine tessitura tannica esalta questo cru icona di eleganza vulcanica. Affinamento Per 14 mesi in rovere
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