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risotti e altre preparazioni in cui è necessario rosolare carne o verdure
La forma ovale la rende ideale per alcuni tipi di vegetali allungati
detersivi chimici o alte temperature
burro chiarificato o creme pasticcere
Spessore: 0
Pesciera con griglia risotti e altre preparazioni inQuesta casseruola ovale in rame stagnato a fuoco a mano forgiata e martellata, per garantire la massima durata e una diffusione del calore uniforme. Le maniglie in ottone massiccio offrono una presa sicura, solidit e donano uneleganza senza tempo. Allinterno, la griglia forata estraibile consente di cuocere al vapore, brasare o arrostire in modo perfetto, separando i cibi dai succhi di cottura quando serve. Perfetta anche per il servizio in tavola.
US$ 137.50
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