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alle falde del vulcano spento di Roccamonfina
la lunga macerazione sulle bucce
L'approccio in vigna è delicato e feroce insieme
che occupano 10 ettari della campagna
dalla vigna al bicchiere
Sandro d'Pindeta Vino Rosso - Alberto Oggero vini rosati alle falde del vulcano spentoDescrizione A sinistra e a destra del fiume Tanaro. Basta un punto di svolta, o di osservazione, per trovarsi in Langa o in Roero. Due mondi. Delle Langhe, vabb, si sa. Del Roero, forse, un po meno. Soprattutto del Roero artigianale, vivo, modernamente contadino (sembra un ossimoro, ma non lo , soprattutto nel vino naturale), come quello immaginato e costruito, zolla dopo zolla, filare dopo filare, da Alberto Oggero e altri giovani vignaioli, come
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