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la cuvée Brut Réserve è lo champagne di tutte le occasioni
minerale e armonico con una trama complessa e persistente
Il 30% dei mosti di riserva sono reincorporati al momento dell’assemblaggio per ottenere tutti gli anni una regolarità gustativa e qualitativa
complesso e vellutato
36 mesi di affinamento in bottiglia
Champagne Brut Blanc de Blancs Belle Epoque 2004 Soutiran la cuvée Brut Réserve èDal colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente. Al naso aromi decisi floreali e fruttati di fiori di lill, pesca e pompelmo. Un bouquet ampio e ricco che regala anche sentori di arancia candita, vaniglia e crema. Al palato fresco, audace e coinvolgente, si apre con dinamicit e delicatezza e chiude con la sua magnifica persistenza. Un unico raccolto, un'unica variet d'uva, un unico terroir : l'assemblaggio di questa cuve
