Aceto Balsamico Tradizionale DOP Extravecchio 25 Anni La Secchia Antica Acetaia profondo e dalla persistenza agrumata

profondo e dalla persistenza agrumata

Eccellente con crostacei

Dal colore giallo paglierino con riflessi brillanti

sfida le convenzioni abbandonando la barrique per il cemento

Frutto di vigne trattate con estremo rispetto ambientale

Aceto Balsamico Tradizionale DOP Extravecchio 25 Anni La Secchia Antica Acetaia profondo e dalla persistenza agrumataL'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Extravecchio" de La Secchia un capolavoro di pazienza e tradizione. Invecchiato per oltre 25 anni nelle batterie dell'acetaia, rappresenta la massima espressione del mosto cotto. Di colore bruno intenso, lucido e dalla densit sciropposa, offre un bouquet straordinariamente complesso: note di liquirizia, tabacco, vaniglia e frutta passita si fondono in una perfetta armonia agrodolce. Al palato vellutato,