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Una parte del vino matura per due anni in botti di legno
La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare la freschezza e l'integrità aromatica
Vendemmia e Vinificazione
con un finale lungo che richiama le note minerali e salmastre
con sentori di vaniglia
Trisarco grappe Una parte del vino maturaTrisarco Altitudine: 600650 m s. l. m. Vendemmia: ManualeConservazione: 34 anni (anche se gi pienamente godibile oggi)Temperatura di servizio: 810C Prodotto da vigneti di altura tra i 600 e i 650 metri, Trisarco nasce da una vendemmia esclusivamente manuale. Dopo una macerazione mirata, segue una pressatura delicata e fermentazione a temperatura controllata. Laffinamento sui lieviti fini in acciaio inox valorizza freschezza, precisione aromatica ed
US$ 37.50
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