Costata Black Angus Irlanda Castrato “Selezione Butcher” HAMMER STEAK almeno il 50% della sostanza

almeno il 50% della sostanza secca dei foraggi utilizzati deve essere prodotta sui territori aziendali

pepe pestato

grazie alle nuove conoscenze

Un elemento importante nella preparazione è l'inserimento di cubetti di grasso insieme alla carne magra

la consistenza e il sapore

Costata Black Angus Irlanda Castrato “Selezione Butcher” HAMMER STEAK almeno il 50% della sostanzaCOSTATA BLACK ANGUS CASTRATO IRLANDESE SELEZIONE BUTCHER. The Butcher ha creato una linea dedicata agli amanti della marezzatura per riservagli i tagli pi grassi. La linea di carne irlandese per i clienti che sono alla ricerca di una carne molto saporita, infatti grazie al suolo calcareo, l'erba ha un contenuto di calcio particolarmente elevato influendo sul gusto e la consistenza della carne. La carne di manzo irlandese considerata una delle migliori