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Segue un invecchiamento di circa 18 mesi in barrique di rovere francese e quindi un ulteriore riposo di almeno 2 anni in bottiglia prima della definitiva uscita sul mercato
si ritrovano ananas
pera e note dolci di pasticceria che vengono arricchite da una bella sapidità
Nessun dosaggio 0 g/l per non mascherare il carattere del vino e la sua purezza
Pinot Noir e Chardonnay coltivati nei prestigiosi villaggi di Jouy-lès-Reims
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 Henri Giraud Segue un invecchiamento di circaQuesto vino ottenuto da uve 100% Montepulciano coltivate secondo il metodo dell' agricoltura biologica nei vigneti dell' azienda in collina. L'uva viene diraspata a mano, fermenta naturalmente in vasche di cemento senza l'aggiunta di lieviti selezionati. Per mantenere inalterate tutte le proprieta organolettche originali; il vino non viene chiarificato n filtrato, per questo accetta con gratitudine un leggero deposito. Montepulciano dAbruzzo il re
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