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spuma cremosa e consistente
Affinamento: 24 mesi in barrique e poi in acciaio
Al naso profumi di frutta matura
Al naso toni fruttati di lampone
Al palato secco
Poggio il Castellare Brunello di Montalcino DOCG 2005 Toscana ERMES PAVESE spuma cremosa e consistenteTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 100% Affinamento: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 Hl e 20 mesi in carati di rovere francese da 225 litri, 4 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso bouquet molto intenso, persistente, con sentori di prugne, datteri, confettura di more e lamponi, vaniglia, liquirizia e viola. Al palato bilanciato, con
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