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Al naso si percepiscono le note di torba e di caramello
Paolo Berta
Fermentazione di 15 giorni
Affinamento in bottiglia: 6 mesi
proposta da Rom Deluxe
2021 Chardonnay Piemonte Genevieve - Castello Di Uviglie kit Al naso si percepiscono leDescrizione Vinificazione: Selezione scrupolosa delle migliori uve, pressatura so_x001d_ce e fermentazione alcolica del mosto fiore in acciaio inox a temperatura controllata fino ad una gradazione di 7 8 %, per poi completare la trasformazione in barriques francesi di primo e secondo passaggio. Segue la_x001d_namento nello stesso legno con roulage per 12 mesi ed un successivo riposo in bottiglia per almeno 6 mesi. Maturazione: Capacit di affinamento:
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