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Bellavista sottintende il nome Franciacorta assieme a poche altre cantine è capostipte del metodo classico italiano
Le uova sono di buona consistenza e di media ptz 2
Si tratta infatti della prima esperienza italiana nella realizzazione di un grande Franciacorta pensato grazie all’antica tecnologia delle “piccole botti” con l’obiettivo di valorizzare ed interpretare
Il naso si apre su delicate note floreali e fruttate
macchia mediterranea e rabarbaro con spennellate di liquirizia e tabacco e un'impronta ferrosa di sottofondo
Brunello di Montalcino Riserva DOCG Dedicata a Franco Biondi-Santi 2012 Bellavista sottintende il nome FranciacortaIl Brunello di Montalcino Riserva 2012 Biondi Santi un'etichetta che entra di diritto negli annali e nei libri di storia del vino, oltre che per il suo immenso valore enologico per lo speciale legame sentimentale con il grande Franco Biondi Santi. La 2012 infatti l'ultima vendemmia da lui seguita, prima della sua scomparsa nell'aprile 2013. Non poteva lasciare migliore testamento, una bottiglia semplicemente unica!
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