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Segue l'affinamento in piccole botti di rovere per circa 10 mesi
un finale lungo e tropicale
Rivela un profilo olfattivo schietto e fragrante
sfrutto le proprieta curative della corteccia di china e altre spezie segrete per conferire una complessità dove non nasconde i caratteri del Barolo ma lo esalta amplificandone le sensazioni
Per una migliore degustazione si raccomanda di servirlo tiepido…
Champagne Michel Arnould & Fils Grand Crù E.B. Segue l'affinamento in piccole bottiUn extra brut dalle vigne di Verzenay con pinot nero e chardonnay Pas Dose
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