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bottiglie prodotte 5133
da Frederic Savart nella Montagne de Reims da una selezione unica
PERIODO DI RACCOLTA: settembre
Fermentazione: 9 giorni di fermentazione alcolica in tini d’acciaio
splendido Extra Brut
Casina di burchio - Lavernae Syrah 2021 Blanc de Noir bottiglie prodotte 5133Regione Toscana Comune Bibbiena Terreno Argilloso Vitigno Syrah Lieviti Indigeni Affinamento Un anno in barriques e tonneaux, un anno in cemento. Grado alcolico: 14% Formato 0,75l Contiene solfiti Il Lavernae un Syrah in purezza. Fermentazione spontanea con macerazione di 15 18 giorni in acciaio. Laffinamento avviene un anno in barriques e tonneaux, un anno in cemento. Poi avviene la decantazione di 6 mesi in acciaio prima dellimbottigliamento.
US$ 38.00
US$ 12.00
US$ 30.00
US$ 13.00
US$ 1000.00
