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Al naso aromi delicati di frutti di bosco
in un profilo fatto di ciliegia matura
persistente con intriganti sentori di scorze di agrumi canditi e spezie dolci (pepe bianco) e zafferano
chiarifica o correzione
cacao e vaniglia
Gramona la Cuvée Brut 2017 Catalonia Spagna Vinacce di Nebbiolo Al naso aromi delicati diTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Catalogna, Spagna Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Xarello 60%, Macabeu 30%, Parellada 10% Affinamento: 40 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo oro con perlage fine e cremoso. Al naso eleganti note floreali, pesca, albicocca, scorza di limone, ananas, poi note di panetteria e noci. Al palato ingresso avvolgente e croccante con ricordi di mela e mandorla. Finale molto rinfrescante e lungo.
