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La conduzione dell’azienda è famigliare e la produzione
Vinificazione: uve meunier e chardonnay vecchie di 35 anni
L’azienda agricola Conterno Fantino interpreta i propri vini all’insegna dell’identità innanzitutto: dall’accurata selezione manuale dei grappoli alla raccolta in cassette
Le piante hanno avuto un buon sviluppo vegetativo
al contempo
Chardonnay Vigna Runc Collio DOC - Il Carpino Basilicata La conduzione dell’azienda è famigliareDenominazione: Collio DOC Dettagli tecnici: Chardonnay 100%, 14%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: La vinificazione, non potendo il prodotto sopportare il metodo in barrique, avviene totalmente in recipienti di acciaio. Lo Chardonnay un vino di un bel giallo chiaro. Intense al naso note di fiori bianchi. Belle note agrumate, ma anche di pesca, mela e pera. Al palato morbido e nello stesso tempo sapido. Descrizione del vino: Il grappolo medio
