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Il gusto è morbido e strutturato
prima di essere messo in vendita
ma dotato nello stesso tempo di morbidezza ed equilibrio
attaccato alla sua terra come nessuno e dalla filosofica visione dell’esistenza (compresa quella dei suoi vigneti)
del vitigno istriano
Sauvignon Verona Igt " Oltremonte " 2024 | Monte Zovo dup-review-publication Il gusto è morbido eGiallo paglierino con riflessi verdognoli. Il suo profumi sono tipici e ricordano la salvia e il peperone verde, a cui seguono sentori di agrumi e pesca bianca. Al palato asciutto, leggermente sapido. persistente ed elegantemente strutturato.
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