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Affinamento: 2 anni sulle fecce fini in vasca di cemento vetrificato
Al palato apertura viscosa
Uvaggio: Pallagrello Nero 90%
miele chiaro
Affinamento: 8 mesi sui propri lieviti in due vecchie barrique
Passopisciaro Contrada S Sciaranuova 2019 Terre Siciliane IGT Sicilia 2009 Affinamento: 2 anni sulle fecceTipo: Vino rosso fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nerello Mascalese Affinamento: 18 mesi in grandi botti di rovere. Descrizione: Colore rosso rubino leggero, molto luminoso. Al naso elegante e profondo, sinfonia di piccoli frutti rossi, ciliegie sotto spirito, liquirizia, pepe nero e spezie boschive. Al palato di buon corpo, potente, dotato di un sorso incisivo, energico ed elegante, che si muove su una trama
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