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L’affinamento si protrae per altri 20 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Note di degustazione:il vino si presenta con un colore rosso granato intenso con spiccati riflessi aranciati
Sapore: tannino persistente e caratteristico
Il metodo di coltivazione è a controspalliera e la potatura avviene a guyot
tessitura franco limosa
Barolo DOCG Riserva Sel. Famiglia Miroglio - 2015 ANNATA_1988 L’affinamento si protrae per altriComune: Barolo Annata: 2015 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 36 mesi in botti di rovere e 18 in bottiglia Colore: rosso granato intenso Odore: etereo, balsamico, speziato Sapore: caldo e pieno, tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: stracotti, basati, cioccolata, vini da meditazione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve
