Pleurotus ostreatus Confezione:80 gr. in Plastica che lo rende particolarmente adatto

che lo rende particolarmente adatto alle preparazioni salate: puoi aggiungerlo a una zuppa o a una vellutata appena tolta dal fuoco

Per accompagnarlo

L'adattamento a un ambiente così severo — povero di ossigeno e coperto di neve per gran parte dell'anno — gli ha permesso di sviluppare una sua capacità metabolica unica

molecole che di recente hanno suscitato un crescente interesse in ambito alimentare

Si scioglie facilmente in bevande calde — tisane

Pleurotus ostreatus Confezione:80 gr. in Plastica che lo rende particolarmente adattoIl Pleurotus, noto anche come fungo ostrica per la caratteristica forma a conchiglia dei suoi carpofori, una specie che unisce valore gastronomico e interesse erboristico. Questo duplice utilizzo si riscontra da secoli sia in ambito culinario, dove ne vengono valorizzati il sapore delicato e la consistenza carnosa, sia nella tradizione erboristica orientale. Tra i composti naturalmente presenti nel Pleurotus ostreatus figurano lovastatina ed