ravvivata da acidità e materia salina
16 mesi in rovere usato
questo approccio cosi’ sensibile e insieme severo
riesce a dare spessore al vino e
Denominazione: Colli Tortonesi Doc
Alicante 2021 Toscana igt - Ampeleia vini rosati ravvivata da acidità e materiaIn Maremma, in agro di Roccardenghi, colline metaliffere del grossetano, prende forma vitale il progetto di Elisabetta Foradori e Giovanni Paolini. Ampeleia, progetto di biodinamica e biodiversit, dovessimo raccontarlo in due parole. In realt, si tratta di un importante, anche vasto, vista lestensione complessiva, progetto agricolo, costruito su pi livelli, non solo di altitudine dei diversi vigneti. Bosco, vigna, grano, altre colture. Tutto viene